2019.02.06
休日レポート☆『ぐる×ぐる昆布カフェ』
みなさまこんにちは!
SRAの東 美紀です♪
先日、お休みの日に
前から行ってみたいと思っていた
ボルボオーナー様のお店に
取材(?!)に行って参りましたので
その様子をレポートいたします!(^^)!
わたくしがお邪魔したのは
神戸市東灘区にある老舗の昆布やさん
「浪花昆布 佃真」さんに併設する
『ぐる×ぐる昆布カフェ』
こちらのカフェで
昆布を使った珍しいメニューがあると聞き
担当セールスの佐藤さんを
休みの日に無理やり呼び出し(笑)
連れて行ってもらいました(^u^)
こちらがそのメニュー♪♪
昆布ポタージュ&ブレッド
数種類の昆布ポタージュの中から
佐藤さんが選んだのは『タマネギ味』
昆布ポタージュは
北海道産の天然真昆布と
こだわりの新鮮野菜から作られた
オリジナルの商品で
『タマネギ』の他にも
『トマト』や『カボチャ』などがあり
野菜のピューレを食べているような
濃厚な味が魅力♪♪
おいしくて身体にやさしい
ポタージュなのです(^^)
添えられたパンには
なんと昆布が練りこまれていて
絶妙な塩味と
昆布の歯ごたえがとても印象的☆
こちらももちろんオリジナル商品!!
素晴らしいアイデアです(^^)♪
そしてわたくしあずまのオーダーは・・・
昆布だし茶漬け♪♪
そんなんおいしいに決まってるやん!!
って、つっこみました??
そうです!おいしいに決まってます(笑)
「おだし」が大好きな私
普段はパン派のくせに
ごはんのメニューを
オーダーしてしまいました(^_^;)
旨味たっぷりのおだしをしっかり飲みほし
店内を隅々まで見学!!
高級出汁昆布から
可愛らしい瓶に詰まったふりかけ昆布
また私の大好きな山椒昆布など
店内にはさまざまな商品が
所狭しと並んでおりました!!
ボルボオーナー様である小濱社長は
とっても気さくでお話し上手♪♪
昆布の魅力と役立つ情報を
色々と教えて下さいました!!
日頃から昆布を食べていらっしゃるからか
肌艶が良くとても若々しい☆
そんな小濱社長オススメの
高級出汁昆布と
大好物の山椒昆布を
ちゃっかり買って帰った私♪
最後にこんな面白い商品を
教えていただいたのでご紹介・・・
『だし×パック』(゜o゜)??
袋を開けてみると・・・
おお!これはお風呂あがりに使う
シートマスクと同じ形!!
なるほど・・・
これをお鍋にいれて水に浸し・・・
出汁を取るときの要領で
お湯を沸かすと・・・
美味しい昆布出汁の出来上がり!!
で、顔型のこの昆布を・・・
もちろん顔に載せる!!
ジャーン♪♪
小濱社長!!
せっかく頂いたこのパック
無駄には致しませんっ!!
きちんとレポートしなければと
しっかりじっくり
使わせていただきましたよ(^u^)
ぶ厚めの立派な昆布なので
ぜひ寝転がってお使いください(笑)
そのうち気持ち良くて
ウトウトしてしまうかもしれません(-.-)
高級出汁昆布から
こんな楽しいアイデア商品まで
ほんとにたくさんの昆布商品が並ぶ
「浪花昆布 佃真」へ
みなさまもぜひ一度
足をお運びくださいませ
きっとお出汁について
もっともっと知りたくなりますよ~(^^)
『佃真』で昆布の佃煮を選んで
白いご飯が食べたいな~
と、思った方は
ぜひ『伊丹米』を
お召し上がりくださいね(^_-)-☆
以上
SRA東 美紀の休日レポートでした♪
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